話說這天風雨交加颱風日
美好星期六泡湯不說
父親節有點小掃興(心想，會不會沒有餐廳開門..)
擔心是多餘的 ，因為每家餐廳除了爆滿還是爆滿
沒機會吃到齊味><只好來吃吃看偵軒囉!
好險離家近，蝦娘先前往餐廳排隊
蘆洲偵軒日式小火鍋菜單
阿蝦：特選沙朗牛肉鍋
蝦弟：海陸雙拼鍋(雞肉)
蝦爹：紐西蘭嫩肩羊肉鍋
蝦娘：偵軒雞腿肉鍋
單點：私房豆腐皮、蛋餃
每桌附贈的紅茶乙壺(阿蝦無法飲用~~無緣)
我要來介紹這家的醬汁
除了選用日式和風醬、蘿蔔泥、蔥花這些超級大眾款配料外
他還偷偷加了獨門配方：檸檬汁
讓鹹鹹的日式醬油多了幾分清爽
即使不小心失手沾太多醬料也不覺得死鹹 cool
好吃的東西就是值得等待
光是一排菜盤送上桌大約已是30分鐘後的事了
沒辦法 我能理解颱風天餐飲業的痛苦，沒菜商無法進貨，只能用火鍋料充人數
就在30分鐘後的菜盤上桌後，接著又是10分鐘上桌的主食：冬粉
阿蝦飢腸轆轆，等不及其他配料上桌，先將冬粉煮熟吧
wow 私房豆腐皮跟以往的豆皮似乎不太一樣~~~
吃起來比一般的豆皮還有滋味~可以試試看
阿蝦點了一般卻又非得點的蛋餃(他真的就只是蛋餃而已)
蝦爹點選紐西蘭嫩肩羊肉鍋
特選沙朗牛肉鍋
入鍋停留鍋內，稍微涮個兩三下，表面無血紅色就讓他下肚吧
非常好吃
阿蝦是標準食牛族
偵軒雞腿肉鍋
蝦娘吃得非常清淡
海陸雙拼鍋(雞肉)
活生生的蛤蜊在我面前呼吸...
海鮮盤配料挺豐富的
蝦子、花枝、文蛤、鮭魚片、鯛魚片、蚵
還有一盤雞肉
沒想到風大雨大的颱風夜
蘆洲美食店家都有開門營業
在蘆洲遊走的這三年，覺得挺幸福的(笑)
食材推薦!! 歡迎大家來嚐鮮
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