先跟大大們開門見山來個獨家分享
炆久之芯環保保冷袋NT$120
小孩帶便當
菜市場買菜
買飲料
任何想裝想塞想一拎就閃的任何物品都不放過
因應剛上路的限塑政策！
愛地球人人有責～～～
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下班前興高采烈的規劃下班行程🎉🎉🎉
but (最重要的就是這個but)
下班後 ....疲憊身心靈
腦海裡萬部小劇場湧現
要喝一杯嗎，壓力好大
找間網路評價第一名餐廳，排隊好痛苦
騎車到台北市覓食，氣溫才12度==
衝去超市買菜，料理完都九點了
重重難關只想在家當個阿宅
想到年底財庫大失血
小週末找個經濟實惠犒賞自己兼顧荷包簡單料理
憑著眾多知名餐廳轉戰網路市場的競爭環境，不怕踩雷！！！
阿蝦展開新的美食冒險😤
無意間發現一間普普風的網路商店
貌似Ikea風格，價格親民的—【炆久之芯】
竟然是賣義大利麵🍝（尖叫）！！
"簡單也可以很講究!!"
提倡簡單三步驟即可完成義大利麵
目光完全被吸引
義大利直麵 還有 三色貝殼麵 ,麵麵兒均一價 NT$45
使用 杜蘭小麥粉 製成
杜蘭小麥粉筋性較強，
有咬勁具Q感，杜蘭麵粉製成的麵食嚼感較佳，最適合義大利麵食。
(三色貝殼麵好可愛呀)
義式高粱茄汁醬 NT$145
台式家傳黑椒醬 NT$105
義大利麵醬用台式高粱 提味!!!!
酒鬼們還在等什麼呢
阿蝦總是被特別的東西吸引住!!!!
黃金比例肉丸 NT$125
這就是阿蝦最愛的美式肉丸
勝負的關鍵就是口感!!!!
真讓人好奇內在的滋味
煙燻雞丁NT$98
跟市售非常不一樣的地方：帶皮雞丁
使用台灣雞肉製成，目前市面上好像很少出現煙燻雞丁!!!
啤酒燉五花肉 NT$270 (是義大利經典料理!!!!)
「啤酒燉五花肉」靈感來自義大利的一道傳統料理 Bollito Misto，在義大利是水煮豬肉，配上糖漬水果。
炆久之芯採用在地的啤酒跟具有生產履歷的豬五花肉一起熬煮，留下酒精香氣，份量足夠肉質又軟嫩。
蜜芥水果 NT$130
讓井底之蛙大開眼界
第一口停留在舌根上的是蜂蜜甘甜
接著 前衛的日本芥茉蜂擁而上
不小心咬到鳳梨 芒果 葡萄乾 等三種水果乾
義大利糖漬水果，創造又甜又嗆的口味
吃膩了和風醬或是吞油般的凱薩醬
阿蝦大推啊!!!!!
滿1500免運....
阿蝦抱著神農嚐百草新年新體驗精神訂購芯滿意足禮盒NT$1,088，另外選購了義式高粱茄汁醬
大約三天就被蝦娘攔截....（還我包裝啊～～～）
就在月黑風高 陰雨綿綿的小週末夜晚
阿蝦再次走進廚房搞破壞
貼心小提醒：收到產品是冷凍的喲！
記得全部先放冷藏
因為
你很快就會把他們吃光的😝
黃金比例肉丸
一份四顆
（非常害怕像市場賣得貢丸...有驚無險 呼 ）
麵條是熟麵，加熱後即可食用
省去煮麵的時間
(建議先燙過麵條，讓醬汁能牢牢吸附在麵條上)
首先炒鍋內倒入醬汁及肉丸
一開始覺得蠻普通的
殊不知
煮沸的剎那 整個廚房瀰漫著高粱香氣
別看這小小一顆肉丸
口感絕不是像貢丸、花枝丸
一般市面上那種充滿漿硬硬的呆板肉丸
脫穎而出的juicy讓人驚艷，碎肉揉捏成球狀 走自然成形風 說不出的天然
千萬不要用鍋鏟搓肉丸，不然就變成義大利肉醬麵了(變小碎肉)
稍微讓醬汁跟肉丸煮久一點，讓肉丸吸飽醬汁
最後加入川燙好的麵條一起拌炒均勻後!!!!!
完成囉
盛盤：放上蝦娘做的杏鮑菇片
慵懶小週末聖誕大餐完成🎄🎁🍝
高粱酒保留濃郁酒香卻沒有酒精
醬汁口感像吃了一整顆番茄
齒縫間都是高粱酒香氣和番茄酸甜滋味
完全顛覆義大利麵醬的刻板印象
滿滿肉汁的義式風味肉丸
混搭台式高粱酒香
神秘香料增添不少異國風情
用筷子稍微壓一下肉丸 立刻解體
吃的到牛肉香甜肉汁
味蕾明顯感受到肉丸的肉質跟一般市面上的完全不一樣啊
還吃到小碎骨，肉丸CP值破表！
吃過保證不會想再吃其他家的肉丸
嗚嗚 謝謝肉丸
麵條份量真的是一大盤
女生吃起來=撐
男生吃起來份量剛剛好
而且麵條真的是spaghetti義大利麵不是油麵
一包45元的麵條可以吃到義大利麵真的很有誠意
隔天起床阿蝦又吃了一包
流連忘返呀
（高粱完全征服阿蝦胃）
推薦給上班族 小資女 單身貴族 邊緣人 追劇迷 阿宅們 .....
一個人也能偷偷在家吃好料，快速簡單料理
可以趁廣告時間煮好一份義大利麵
喜歡美式料理 或是義大利麵的朋友 真心推薦
❤️
炆久之芯
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