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阿蝦這天經過公館觀光街頭

眼角餘光瞄到這間小店內擠滿了用餐人潮

覺得牛肉麵一定不單純

立刻坐下研究菜單

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 價格比一般麵店稍稍貴點

卻又比北市牛肉麵店便宜一些些

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老闆一人忙著料理

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牛肉麵(微辣)

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重口味的"麻辣牛肉麵"

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牛肉麵少不了的好夥伴---白醋、酸菜

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筋的部分入口即化,滿嘴膠質

牛肉軟爛,不卡牙縫~吃起來不會柴柴的

面條有彈性,阿蝦吃東西有夠慢,又不太能吃太燙的食物

就算已過15分鐘UP

麵條也沒爛爛的....

麻辣湯頭是越喝越有味

這湯頭不會讓你喝第一口就立刻變香腸嘴,嘴巴不能說話的程度

循序漸進的辣,吃完之後忍不住多喝幾口湯(補足最後對辣的渴望..((有夠自虐的))

 

公館意外發現好吃的牛肉麵店

牛肉迷們一定要來吃吃看唷

 

劉記川味牛肉麵

地址:羅斯福路三段316巷8弄6號
電話:(02) 2368-6031
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