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炎夏

阿蝦回家看著老母拎著一袋...食物

麻辣!!!!

這....完全沒聽過的麻辣火鍋(阿蝦見識淺薄)

老母使了個眼色,要我加熱

 

這家店是阿蝦老爹的台電同事推薦的~

這讓我想起台電酸白菜鍋~~~殊不知竟是帶回桃園麻辣鍋(冏)

 

首先~ 依照個人吃辣比重加入適量的水~

愛吃辣又怕辣的捧油 斟酌著加

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來瞧瞧鍋底主角,凍豆腐和鴨血

各個茁壯 巨大 沒錯這就是麻辣鍋美味可口的關鍵

麻辣鍋好不好吃全看湯底的五十道陰影 ㄏㄏ

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魚丸+肉丸子及蒜白

都是些看起來相當簡單的配料~~(好戲還在下面。。。。)

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貼心的帶回沾醬配方

青蔥+香油+白醋=無懈可擊醬料

一樣 依照個人口味加入沙茶 

酸菜是怕辣捧油的好幫手

不但可降低麻辣感 還可去除口中的油膩唷~~

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經過烹煮後~~~~

 

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非常感謝老爹

讓我在家也能享受道地麻辣鍋

又麻又辣~ 超過癮

現在溫度31度

 

除了止不住的汗水

。。。。頭整個麻到不行~~~~

好過癮

 

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好吃的肉丸子 平凡帶點獨特 ~~~

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鴨血

oh baby

 

超級入味

超級入味

 

完全吸飽了麻辣湯汁 入味的不得了阿~~~~

將沾醬(醋+青蔥)搭配著一起吃 說不出的好滋味

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毛小孩也蠢蠢欲動~~~

 

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最後ending 將完全吸飽湯汁的泡麵吃下肚

阿蝦胃暖到不行

這家麻辣鍋的神奇之處 

雖然很辣  

但不會讓你跑廁所(懂我意思嗎。。呵呵)

 

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這孩子已忍不住跳上桌想一探究竟

 

麻辣控們~別忘了去品嘗這難得的麻辣體驗~~~~

 

鎮記火鍋專賣店

桃園縣桃園市大興西路二段178號

03-3011190

http://www.zhenji.com.tw/index.asp

 

外帶~~

麻辣鍋380元 最低消費750元

酸白鍋 350元 ※最低消費需600元

高湯鍋 350元 ※最低消費需600元

 

 

 

 

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